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白酒酿造之水“道”
2020-03-13
“好酒必有佳泉”、“水泉必香”,这些是老祖先留给我们后人的经验之谈。可以说水贯穿在白酒酿造过程中每一个环节中,微生物培养、原料浸润、发酵酿造、蒸馏、勾兑降度等等都有水的参与,水融合在白酒成形之
当之无愧的“百药之长”——白酒
2020-03-13
在古代,用酒治病,特别是制成药酒来预防疾病的现象十分普遍,因而古人多视酒为“百药之长”。 中医跟酒的关系特别密切。在中华民族传统中医学的发展史上,有“医源于酒”之说。“医&rdq
白酒企业复工复产  中高端品牌承压较大
2020-02-26
导语:疫情之下,消费品行业受到极大冲击,白酒板块也未能幸免。有业内人士预计,相较于经销商端,企业端受损相对较小,随着疫情过去,中高端白酒的销售目标、市场渠道都将得以恢复。 疫情之下,消费品行业受到极大冲击,白酒板块也未能幸免。有业内人士预
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